Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп-пюре из тыквы

Первые блюда / Супы / Суп-пюре

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 15
Суп-пюре из тыквыПервые блюда Суп-пюре
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Тыква, сливки, соль, черный молотый перец, укроп, петрушка. Берем небольшую спелую тыкву, срезаем примерно на 1/3 "Крышку" с ручкойхвостиком. Вычищаем семена. Мякоть со стеной аккуратно срезаем (должна остаться только одна твердая корочка), выкладываем в кастрюлю и заливаем сливками так, чтобы жидкости было на два пальца выше. Ставим на медленный огонь. Через полчаса снимаем с плиты и протираем сквозь частое сито. Солим, перчим и даем еще раз закипеть. Переливаем суп в пустую тыкву, посыпаем рубленой зеленью, закрываем "Крышкой" и подаем на стол.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch MSM 6150
Блендеры и миксеры
Погружной блендер Bosch MSM 6150 - незаменимый кухонный прибор, который дарит многообразие возможностей при измельчении и смешивании самых разнообразных продуктов.
994 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Микроволновая выпечка и десерты
Что может быть приятнее, чем аромат свежей выпечки? Однако готовить пироги, булочки, сдобу и всевозможные десерты можно не только в духовом шкафу, но и в обычной микроволновой печи.
59 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки