Рейтинг популярности: 10
Супчик с цветными клецкамиПервые блюда
Супы разные
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Куриный бульон,
укроп,
петрушка.
Для теста: 0,5 ст. муки,
2 ст. ложки сливочного масла,
5 ст. ложек молока,
2 сырых яйца,
щепотка соли.
Приготовление клецок:
масло растереть с яичными желтками, постепенно добавляя муку,
молоко и соль. Яичные белки взбить и подмешать в тесто. Добавить
сок петрушки и укропа (зелень порубить и отжать через марлю). Так
же можно приготовить розовые клецки (подкрасить свекольным соком)
и желтые (подкрасить морковным соком). Столовой ложкой зачерпнуть
тесто, затем чайной ложечкой, смоченной в воде, отделять
небольшие кусочки и варить их в бульоне около пяти минут. Если
бульон приготовить заранее, то можно немного и повозиться с
разноцветными клецками, тем более они так нравятся детям.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
3945 руб.
|
|||
