Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп из баранины с чуреком

Первые блюда / Супы / Супы разные

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 51
Суп из баранины с чурекомПервые блюда Супы разные
Ингредиенты
баранина 100 г
почки бараньи 50 г
сердце 50 г
лёгкое 30 г
томат-пюре 20 г
лук 1 шт.
чурек 200 г
соль, перец по вкусу
кинза
Нажмите для увеличения

Готовим
Баранину, почки, сердце, лёгкое тщательно промыть и поставить варить до готовности. Готовое мясо мелко нарезать. В бульон при варки добавить соль, специи, томат-пюре. Чурек измельчить, лук измельчить. Мясо, чурек, лук соединить, залить бульоном и довести до готовности. Подавать в горячем виде, добавив зелень.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood JE720
Соковыжималки
3560 руб.
Купить книгу