Рейтинг популярности: 93
Воспи апур (Суп с чечевицей)Первые блюда
Супы крупяные и бобовые
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
говядина 80 г
чечевица 40 г
картофель 75 г
орехи грецкие 10 г
лук репчатый 15 г
чернослив или урюк 15 г
сало топленое 15 г
мука пшеничная 5 г
1 пучок укропа
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Замоченную чечевицу отваривают в мясном бульоне до мягкости. Затем добавляют нарезанный кубиками картофель, пассированный репчатый лук и пшеничную муку, чернослив или урюк, жареные протертые орехи и варят суп до готовности. Подают, посыпав укропом и черным молотым перцем, положив в тарелку кусок отварной говядины.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
5030 руб.
|
|||
