Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Воспи апур (Суп с чечевицей)

Первые блюда / Супы / Супы крупяные и бобовые

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 93
Воспи апур (Суп с чечевицей)Первые блюда Супы крупяные и бобовые
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
говядина 80 г
чечевица 40 г
картофель 75 г
орехи грецкие 10 г
лук репчатый 15 г
чернослив или урюк 15 г
сало топленое 15 г
мука пшеничная 5 г
1 пучок укропа
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Замоченную чечевицу отваривают в мясном бульоне до мягкости. Затем добавляют нарезанный кубиками картофель, пассированный репчатый лук и пшеничную муку, чернослив или урюк, жареные протертые орехи и варят суп до готовности. Подают, посыпав укропом и черным молотым перцем, положив в тарелку кусок отварной говядины.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood JE720
Соковыжималки
3560 руб.
Купить книгу