Рейтинг популярности: 64
Варенье из кабачков с лимономЗаготовка и консервирование
Варенье
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Очистить кабачок от кожуры и семечек. Порезать кабачок как можно
мельче в ту посуду, где будете варить. Натереть на крупной терке
в ту же посуду 1 крупный лимон с цедрой. Засыпать 800 грамм
сахарного песка. Перемешать. Оставить на одну ночь. Утром все
должно растаять. Может появиться очень много сока. Поставить на
огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно пять минут.
Снять с огня и оставить на 5-7 часов. Снова поставить на огонь и
варить как обычное варенье 40 минут. Остудить. Варенье готово. Ни
в какой момент, ни в коем случае, не добавлять воды.
кабачок (очищенный) 1 кг.
лимон (крупный) 1 шт.
сахар 800 г.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемашины
|
|||
29820 руб.
|
|||
