Рейтинг популярности: 62
Варенье из дыни и банановЗаготовка и консервирование
Варенье
|
Ингредиенты
дыня 750 г
бананы 400 г
сахар 800 г
лимон 2 шт.
водка 1 стакан
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Дыню надо вымыть, обсушить и порезать на 4 части. Снять кожуру, убрать семена, прожилки и нарезать на небольшие кусочки. Положить все это в миску и засыпать сахаром. Накрыть салфеткой и оставить на ночь. Потом переложить все в кастрюлю, добавить сок 1 лимона, перемешать и варить на медленном огне 30 мин. Тем временем 2 лимон нужно порезать на тонкие кружочки. Снять кожуру с бананов и тоже порезать на тонкие кружочки. Добавить лимон, бананы к дыне и варить на медленном огне, пока все фрукты не станут мягкими. Тогда прибавьте огонь и варите, пока вся масса не загустеет. Когда будет готово, уберите с огня, снимите пенки, охладите. Разложите в стерильные банки. Накройте варенье (внутри каждой банки) круглым пористым бумажным диском, смоченным в водке, только потом закрывайте крышкой.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2070 руб.
|
|||
