Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Варенье из дыни и бананов

Заготовка и консервирование / Консервирование фруктов / Варенье

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 62
Варенье из дыни и банановЗаготовка и консервирование Варенье
Ингредиенты
дыня 750 г
бананы 400 г
сахар 800 г
лимон 2 шт.
водка 1 стакан
Нажмите для увеличения

Готовим
Дыню надо вымыть, обсушить и порезать на 4 части. Снять кожуру, убрать семена, прожилки и нарезать на небольшие кусочки. Положить все это в миску и засыпать сахаром. Накрыть салфеткой и оставить на ночь. Потом переложить все в кастрюлю, добавить сок 1 лимона, перемешать и варить на медленном огне 30 мин. Тем временем 2 лимон нужно порезать на тонкие кружочки. Снять кожуру с бананов и тоже порезать на тонкие кружочки. Добавить лимон, бананы к дыне и варить на медленном огне, пока все фрукты не станут мягкими. Тогда прибавьте огонь и варите, пока вся масса не загустеет. Когда будет готово, уберите с огня, снимите пенки, охладите. Разложите в стерильные банки. Накройте варенье (внутри каждой банки) круглым пористым бумажным диском, смоченным в водке, только потом закрывайте крышкой.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Smile WM 3606
Прочая техника
899 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Любимые блюда четырех поколений
В каждой семье есть свои традиционные рецепты. Блюда по этим рецептам готовятся в особо торжественных случаях и каждый раз становятся событием или день за днем являются той самой привычкой, на которой и держатся семейные традиции.
801 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки