Рейтинг популярности: 63
Кабачки по-эстонскиВторые блюда
Блюда из огурцов, кабачков
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Разрезать кабачок на кружки по 2 см, натереть солью. Обжарить с
обеих сторон на сковороде с подогретым растительным маслом. Пока
кабачки поджариваются, сделать соус. В соус входят: сметана, соль
по вкусу, тертый сыр, черный молотый перец, можно чуть соевого
соуса по вкусу. Все это перемешивается и выкладывается столовой
ложкой сверху на каждый ломтик кабачка (уже обжаренного). Держать
на огне (а лучше - в духовке) еще 15 минут. Соус по окончании
приготовления должен быть загустевшим и чуть подрумяненным.
кабачки 1 шт.
сметана 1 сткан сыр 100-150 г.
перец соль
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
499 руб.
|
|||
