Рейтинг популярности: 65
Окрошка мясная по-русскиПервые блюда
Окрошки
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
говядина 165 г
квас хлебный 325 мл
лук зеленый 25 г
огурцы свежие 60 г
сметана 30 г
яйцо 1 шт.
сахар 5 г
горчица 2 г
укроп 5 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Огурцы и отварную говядину нарезают мелкими кубиками. Зеленый лук шинкуют и деревянным пестиком растирают с небольшим количеством соли до появления сока. Белки яиц, сваренных вкрутую, мелко секут, желтки растирают с горчицей, солью, сахаром, добавляют сметану и зелень укропа. Все приготовленные продукты смешивают и разводят квасом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кухонные весы
|
|||
621 руб.
|
|||
