Рейтинг популярности: 79
Цыплята с цветной капустойВторые блюда
Блюда из цыплят
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
цыплята 2,
морковь 1,
петрушка 1 корень,
капуста цветная 700-800 г,
луковицы 2,
сухари панировочные 1/2 стакана,
сметана 1 стакан,
орех мускатный тертый щепотка, соль, перец по вкусу,
укроп или петрушка пучок.
Подготовленных цыплят промыть, разрубить вдоль пополам, натереть
солью и перцем, уложить в кастрюлю, добавить нарезанные коренья
петрушки и моркови и целые луковицы, залить холодной водой так,
чтобы вода наполовину покрыла цыплят, и варить до готовности,
поливая цыплят бульоном и постоянно переворачивая. Когда цыплята
сварятся, добавить в бульон стакан сметаны, панировочные сухари,
мускатный орех, довести все до кипения и снять с огня. Отдельно
в
соленой воде отварить цветную капусту и разобрать ее на соцве-
тия.
Цыплят уложить на блюдо, вокруг уложить капусту, залить все
соусом, украсить зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1200 руб.
|
|||
