Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Сельдь маринованная

Вторые блюда / Рыбные блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 67
Сельдь маринованнаяВторые блюда Рыбные блюда
Национальная кухня: Норвежская кухня
Ингредиенты
сельдь 150 г
лук репчатый 60 г
вода 100 мл
3% уксус 100 мл
сахар 5 г
лавр 1 г
перец душистый 1 г
хрен 2 г
морковь 20 г
укроп 3 г
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Сельдь вымачивают в растворе воды с молоком (1: 1) в течение 12 часов, очищают от кожицы и костей, нарезают, укладывают в эмалированную или фаянсовую посуду, пересыпая тонко нарезанными кольцами лука, и заливают на 3-4 дня маринадом.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Hotter HX-1098 Smart, White
Пароварки и аэрогрили
9990 руб.
Купить книгу