Рулетики из куриных грудокВторые блюда
С мясом курицы
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
На две персоны: 2 куриные грудки, 1 бол. луковица, 4 шампиньона,
200 г сливок, 100 г грецких орехов, 100 г сыра.
Шампиньоны отварить в чуть подсоленой воде. Лук мелко
шинковать и обжарить в оливковом масле. Сыр натереть на
крупной тёрке и смешать с орехами. Курицу следует сполоснуть
ледяной водой, обсушить льняной салфеткой и "Избить" так, чтобы
она приняла форму стола. Затем, выложить на курицу лук и грибы,
свернуть её рулетиком а края скрепить зубочисткой. Поставить на
огонь и дождаться, пока закипит. После чего рулеты следует
выложить на горячий, смазанный жиром, противень, посыпать
сверху сыром и орехами, и выпекать в духовом шкафу при 250°С,
примерно минут 15-20. Если к этому добавить бутылочку белого
вина, то получится бесподобно!
На сколько порций: 3. Время приготовления 20 мин.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Пароварки и аэрогрили
|
|||
8990 руб.
|
|