Рейтинг популярности: 89
Йоркширский пудингВторые блюда
Пудинги
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
1 стакан муки, 2 яйца, 0,5 л молока.
Все медленно перемешать (яйца предварительно взбить) и
приготовить тесто, которое еще полчаса должно постоять. Затем
растопить жир на сковороде, влить в нее тесто и запечь в печи в
течение 20-30 минут. Подавать сейчас же, как только пудинг слегка
осядет. Йоркширский пудинг будет особенно хорош, если сковороду
поставить под решетку, на которой жарится ростбиф, так, чтобы
жир по каплям стекал на сковороду, в которой вы намереваетесь
жарить пудинг. За 20 минут до окончания жаренья мяса влить
подготовленное для пудинга тесто.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
830 руб.
|
|||
