Рейтинг популярности: 55
Паштет картофельный с шампиньонамиВторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Очистить холодный, сваренный заранее картофель (500 г),
протереть. Смешать 2 сырых желтка, 2-3 ст. ложки сметаны, 1
истертую и поджаренную луковицу. Добавить картофель и сделать
котлеты, а в них углубление, куда кладется фарш.
Фарш готовится следующим образом: 200 г шампиньонов изрубить и
поджарить, смешать с изрубленным зажаренным яйцом. Вместо
шампиньонов можно взять намоченные с вечера белые сухие грибы.
Котлеты залепляются, обваливаются в сухарях и жарятся в сливочном
масле. Подаются с помидорным соусом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
2430 руб.
|
|||
