Рейтинг популярности: 82
Котлеты из фасолиВторые блюда
Вторые блюда
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
2 стакана фасоли замочить в холодной воде на 8-10 часов, затем
варить, пока не станет мягкой, посолить и поварить с солью еще
несколько минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, и, пока
еще фасоль горячая, протереть ее сквозь сито. В пюре добавить 1/2
пучка зелени петрушки и 1 головку репчатого лука, мелко
нарезанных, а также 1/2 стакана измельченной брынзы или натертого
на терке сыра, 1/2 чайной ложки черного молотого перца и 2 яйца.
Хорошо вымешать и разделать котлеты. Обвалять их в муке, а затем
смочить во взбитом яйце в жарить в горячем растительном масле до
образования румяной корочки.
Таким же образом можно приготовить котлеты из чечевицы и гороха.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
561 руб.
|
|||
