Чоп-кебаб (шашлык по-болгарски)Вторые блюда
Шашлыки
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Мякоть задней ножки барашка нарезать кус-ками. Свежие кабачки очистить, нарезать
кружка-ми и посолить. Нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, и обжарить в масле на
сковороде. Ког-да мясо и кабачки остынут, посыпать черным мо-лотым перцем, смочить во
взбитых яйцах и поджа-рить еще раз.
Подать к столу с жареным картофелем. Баранина - 2000 г, кабачки свежие - 1000 г, яйцо - 4
шт., масло топленое - 150 г, перец чер-ный молотый, соль.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники
|
|||
2660 руб.
|
|