Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Борш ку урзыке (Борщ с крапивой)

Первые блюда / Супы / Борщи

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 3
Борш ку урзыке (Борщ с крапивой)Первые блюда Борщи
Национальная кухня: Молдавская кухня
Ингредиенты
крапива 100 г
щавель 100 г
рис 10 г
маргарин столовый 10 г
сметана 25 г
томат-пюре 15 г
морковь 15 г
петрушка 8 г
лук репчатый 15 г
яйцо 1 шт.
картофель 75 г
лавр
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Припущенную крапиву измельчают в пюре, кладут в кипящую воду илибульон, доводят до кипения, затем добавляют щавель листками, картофель, нарезанный кубиками, рис, пассированные коренья, репчатый лук, лавр, перец, томат-пюре, соль и варят до готовности. При подаче кладут вареные яйца и сметану.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Redmond RBM-1905
Хлебопечки
2350 руб.
Купить книгу