Рейтинг популярности: 39
Окрошка грибная (кухня: Русская)Вторые блюда
Блюда с грибами
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Хлебный квас - 1,5 л, соленые грибы - 400 г, картофель - 250
г, морковь - 250 г, зеленый лук - 100 г, огурцы свежие - 200
г, сметана - 200 г, яйца - 2 шт., столовая горчица - 20 г,
сахар, соль по вкусу, зелень укропа.
Соленые грибы помыть холодной водой, дать стечь воде. Затем
грибы и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками, измельчить
зеленый лук. Морковь и картофель сварить неочищенными,
охладить, очистить и нарезать кубиками. Желтки вареных яиц
растереть с готовой горчицей и небольшим количеством сметаны.
Белок порубить. В свежий хлебный квас положить подготовленные
продукты, заправить смесью из желтков и горчицы, добавить
соль и сахар. Перед подачей положить сметану и измельченную
зелень укропа.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
2400 руб.
|
|||
