Рейтинг популярности: 90
Свиное филе с моллюсками по-португальскиВторые блюда
Блюда из свинины
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
800 г свиного филе, 2 столовые ложки мякоти сладкого перца, 2
столовые ложки мелко нарезанного чеснока, 4 столовые ложки
сала, 1 кг моллюсков, 1 пучок петрушки, 1 лимон.
Натереть свиное филе мякотью сладкого перца и мелко
нарезанного чеснока. Оставить пропитываться на два часа.
Перед приготовлением нарезать филе квадратными кусками и
зажарить на сале в глиняной посуде. Моллюски тщательно
промыть. Перед приготовлением бросить моллюсков в горячую
воду, чтобы раскрыть раковины. Положить моллюсков рядом с
мясом, спрыснуть их лимонным соком и посыпать нашинкованной
петрушкой. В качестве гарнира подать жареный картофель и
дольки лимона.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
880 руб.
|
|||
