Рейтинг популярности: 27
Индейка жареная на вертеле (кухня: Уругвайская)Вторые блюда
С мясом индейки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Филейную часть тушки молодой индейки покрывают тонкими
ломтиками шпиг, обвязывают ниткой, солят, посыпают черным
перцем, надевают на вертел и жарят над горячими углями,
медленно поворачивая вертел и периодически поливая
растопленным сливочным маслом. На гарнир подают отварной рис
с потрохами индейки и изюмом, а также салат.
Филейная часть индейки - 200 г, шпиг - 20 г, масло сливочное
- 20 г, рис - 40 г, потроха индейки - 40 г, изюм - 10 г,
перец молотый черный, соль.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки рожковые
|
|||
8010 руб.
|
|||
