Рейтинг популярности: 18
Шипекли (пирожки жареные во фритюре)Мучное
Пироги, пирожки, пицца
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
(кухня: Туркменская)
Пресное тесто, замешенное на сливочном масле и яйцах, тонко
раскатывают и нарезают квадратики (15х15 см). На середину
квадратиков кладут фарш, изделие сворачивают треугольником,
края плотно защипывают. Жарят во фритюре перед тем, как
подавать к столу.
Приготовление фарша: мякоть баранины и репчатый лук
пропускают дважды через мясорубку, добавляют воду, заправляют
солью и перцем.
Мука - 110 г, баранина - 110 г, лук репчатый - 30 г, яйцо -
1/4 шт., комбижир животный - 20 г, масло - 5 г, перец, соль.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1270 руб.
|
|||
