Рейтинг популярности: 37
Пирожки с грибами (кухня: Русская)Мучное
Пироги, пирожки, пицца
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Разведите дрожжи в полутора стаканах теплой воды, добавьте
двести грамм муки, размешайте и поставьте опару в теплое
место на 2-3 часа.
100 граммов растительного масла разотрите со ста граммами
сахара, влейте в опару, перемешайте, добавьте двести
пятьдесят граммов муки, оставьте на 1-1,5 часа для брожения.
Замочите на два часа 100 граммов промытых сушеных грибов,
отварите их до готовности и пропустите через мясорубку.
Обжарьте на сковороде в растительном масле три мелко
нарезанные луковицы. Когда лук станет золотистого цвета,
добавьте мелко нарубленные грибы, посолите, жарьте еще
несколько минут.
Из готового теста сформируйте шарики и дайте им подойти.
Затем шарики раскатайте в лепешки, в середину каждой уложите
грибную массу, сделайте пирожки. дайте им подойти полчаса на
смазанном маслом противне, затем осторожно смажьте
поверхность пирожков сладким крепким чаем и выпекайте в
нагретой духовке 30- 40 минут.
Готовые пирожки уложите в глубокую тарелку и накройте
полотенцем.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2553 руб.
|
|||
