Рейтинг популярности: 42
Суп из зеленой фасоли (кухня: Чилийская)Первые блюда
Овощные супы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Очищенную, промытую и нарезанную мелкими кусочками зеленую
фасоль заливают водой, солят и варят. Пассированные на
оливковом масле репчатый лук, муку, красный перец и очищенные
от кожицы помидоры вводят в суп за 10-15 мин до готовности.
Суп заправляют кислым молоком, сырым яйцом, зеленью петрушки,
укропа, мяты, черным молотым перцем и лимонной кислотой по
вкусу.
Фасоль зеленая - 100 г, масло оливковое - 25 г, лук репчатый
- 10 г, мука - 5 г, помидоры - 20 г, молоко кислое - 30 г,
яйцо - 1/2 шт., зелень петрушки - 3 г, укроп - 3 г, перец
молотый красный и черный, кислота лимонная - 2 г, соль.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Рабочие поверхности
|
|||
9290 руб.
|
|||
