Рейтинг популярности: 6
Суп из печени (кухня: Русская)Первые блюда
Супы разные
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Надо: 1,5 л воды; 400 г печени; 100 г копченого сала; 1
морковь; 3 картофелины; 1 ст. ложка сливочного масла; 1 ст.
ложка муки; 2 ст. ложки сметаны; мускатный орех; зелень;
соль.
С печени снять пленку, нарезать кусочками. Сало нарезать
мелкими кубиками, обжарить в кастрюле, добавить панированную
в муке печень, натертую стружкой морковь, обжарить, добавить
горячую воду, нарезанный кубиками картофель, посолить и
варить до готовности. Суп приправить тертым мускатом,
посолить. Подавать с маслом, сметаной, зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
3610 руб.
|
|||
