Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Картофельные пироги с фасолью

Вторые блюда / Овощные блюда / Блюда из картофеля

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 76
Картофельные пироги с фасольюВторые блюда Блюда из картофеля
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Для теста: картофель - 1 кг, мука - 1 -2 ст. ложки, яйцо, соль, сода. Для фарша: фасоль - 1 ст., лук - 2 шт., чеснок - 4-5 зубчиков, соль, перец черный молотый. Масло сливочное, жир. Для подачи к столу: сметана или творог, растертый со сливками или сметаной. Способ приготовления: фасоль замочить в холодной воде. Отварить. Крупные клубни картофеля почистить и натереть на мелкой терке. Сцедить воду, массу отжать. Добавить муку, яйцо, на кончике ножа соду, посолить по вкусу. Перемешать. Сваренную фасоль хорошо размять. Лук спассеровать в масле, смешать с фасолью, добавить растертый чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Из картофельного теста формовать пирожки, в середину класть начинку. Выпекать на противне, смазанном жиром. Когда зарумянятся, вынуть из духовки, сложить в эмалированную кастрюлю, полить спассерованным луком, накрыть крышкой и поставить на 5-10 минут в негорячую духовку (или печь). К столу подать горячими, со сметаной,

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
HoMedics Salter 1047 весы кухонные
Кухонные весы
Кухонные электронные весы "Salter" придутся по душе каждой хозяйке и станут незаменимым аксессуаром на кухне. Весы состоят из чаши и корпуса, на котором располагается дисплей.
1265 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты блюд из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, фруктов, яиц, круп, муки и макаронных изделий.
620 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки