Рейтинг популярности: 55
Завью пудиньш (Запеканка из трески)Вторые блюда
Рыбные блюда
Национальная кухня: Латышская кухня
Ингредиенты
треска горячего копчения (филе) 75 г
хлеб пшеничный 20 г
молоко 15 мл
яйцо 1 шт.
лук репчатый 25 г
маргарин столовый 10 г
сухари 5 г
сыр тертый 5 г
соус сметанный 100 г
картофель 100 г
горошек зеленый 50 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Рыбное филе пропускают через мясорубку вместе с размоченным в молоке белым хлебом и пассированным луком, добавляют сырые яйца, соль, перец, массу вымешивают, выкладывают слоем на смазанный жиром противень, посыпают сыром или сухарями и запекают. При
подаче нарезают на порционные куски и поливают сметанным соусом с добавлением мускатного ореха. На гарнир - картофель с горошком. |
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемашины
|
|||
29820 руб.
|
|||
