Рейтинг популярности: 83
Хворост картофельный (кухня: Белорусская)Вторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
5-7 клубней картофеля; 3 стакана пшеничной муки; 1-2 яйца;
0,5 стакана растительного масла; соль.
Отварной картофель пропускают через мясорубку, смешивают с
мукой, яичными желтками и взбитыми белками. Полученную массу
тонко раскатывают и нарезают в виде ромбиков, в середине
которых делают надрез. Жарят хворост во фритюре.
Отдельно к хворосту подают молоко, сметану.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
2400 руб.
|
|||
