Рейтинг популярности: 51
Картофель фаршированный 1Вторые блюда
Блюда из картофеля
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Картофель очистить и вымыть. Из каждого клубня вынуть
сердцевину таким образом, чтобы не повредить ни дна, ни
стенок. Приготовить фарш: маргарин растопить и смешать с
сухарями. Рыбу очистить от кожи, костей, измельчить. Яйцо
сварить вкрутую и тоже измельчить. Поджарить мелко нарезанный
лук на маргарине. Рыбу, сухари, лук и яйца смешать с томат-
пастой, приправить по вкусу перцем и солью. Наполнить фаршем
картофель, в фарше сделать небольшие углубления и влить в них
сметану. Каждый клубень сверху посыпать молотыми сухарями и
сыром. Картофель положить на противень, подлить полстакана
воды и поставить в горячую духовку на 30-40 минут. Сверху
картофель должен покрываться румяной хрустящей корочкой.
Картофель, 50 г маргарина, 20 г молотых сухарей, 500 г
копченой трески или хека, яйцо, 50 г лука, 2 ложки томатной
пасты. 150 г сметаны, 50 г тертого сыра, соль, перец.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
468 руб.
|
|||
