Рейтинг популярности: 15
Кабачки, фаршированные овощами, запеченныеВторые блюда
Блюда из огурцов, кабачков
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Ранние кабачки очистить от кожицы, нарезать поперек на куски
длиной 4-5 см, удалить ложечкой часть мякоти с семенами.
Отварить кабачки в подсоленной воде до полуготовности, затем
наполнить их подготовленным фаршем. Выложить на противень или
другую мелкую посуду, полить частью сметанного соуса с
томатом и луком, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и
запечь в жарочном шкафу.
Подать кабачки на сковороде, в баранчике или на тарелке,
полить оставшимся соусом и посыпать укропом или зеленью
петрушки.
Для приготовления фарша морковь и лук нарезать соломкой или
кубиками, спассировать с маслом, добавить помидоры и
продолжать пассирование. Сварить рис в подсоленной воде так,
чтобы он был рассыпчатым, смешать с поджаренными овощами,
солью и перцем. В фарш вместо помидоров можно положить
половину вареного рубленого яйца или сырое яйцо.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Прочая техника
|
|||
1950 руб.
|
|||
