Рейтинг популярности: 63
Печень по-охотничьиВторые блюда
Блюда из дичи
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
печень диких животных 1 кг, соль по вкусу.
Большие куски печени по 200-250 г насадить на ошкуренные и
заостренные палки-вертела длиной около 1 м. Палки воткнуть с
подветренной стороны под наклоном к костру на расстоянии 20 - 30
см от пламени. В процессе жарки палки периодически поворачивать,
чтобы жаркое не подгорело. Этим способом охотники жарят печень
сразу же после удачной охоты.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
1955 руб.
|
|||
