Рейтинг популярности: 35
Гусиная печень в томатном соусеВторые блюда
С мясом гуся, утки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
печень гусиная 350-400,
масло сливочное 40-50 г,
соус томатный 1 1/2 стакана,
каша рисовая рассыпчатая 4 стакана,
сыр желтый тертый 1/2 стакана, соль, перец по вкусу,
петрушка рубленая зелень.
Подготовленную печень домашней птицы ошпарить, посолить,
поперчить и обжарить с маслом на сковороде. Влить томатный соус
и
прокипятить 1-2 мин. Рассыпчатую (горячую) рисовую кашу смешать
с
тертым сыром, выложить горкой на блюдо или тарелку, сделать в
центре большую воронку и заполнить ее печенью с соусом. Сверху
посыпать блюдо мелкорубленой зеленью. По ободу рисовой горки
налить полоской томатный соус.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1150 руб.
|
|||
