Рейтинг популярности: 90
Помидоры с картофелемВторые блюда
Блюда из помидоров, баклажанов
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
помидоры 5-6,
картофель 5-6,
мука 1/2 стакана,
масло сливочное 50 г,
соус сметанный с грибами 1 стакан, соль, перец черный молотый по
вкусу.
Крепкие спелые помидоры обмыть, срезать плодоножку, разрезать
пополам и частично удалить из них семена. Лучше выбрать помидо-
ры,
в которых мало семян. Подготовленные помидоры посолить, обвалять
в муке и поджарить с маслом на разогретой сковороде. Вначале
помидоры следует жарить, положив их на сковороду срезом вниз, а
затем перевернуть. Обжаренные помидоры разложить кольцом по кра-
ям
порционной сковороды, в середину положить целый отварной горячий
картофель; полить блюдо соусом. Перед подачей посыпать зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
|
кудрявцева марина | 18 апреля 2008 15:15
обажаю помидоры!! да и от картошки не откажусь ! всё это очень-очень вкусно!!!
|
|
| Техника для кухни | |||
|
Кухонные весы
|
|||
1590 руб.
|
|||
