Рейтинг популярности: 35
Говядина по-архангельскиРецепты для микроволновки
Мясные блюда
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
700 г говядины, 2 луковицы, 1/2 л кваса, 50 г масла для жарения,
1 ст. ложка томат-пасты, 1-2ч. ложки муки; соль, перец и
лавровый лист по вкусу.
Мясо нарезать тонкими кусками, лук - полукольцами, посолить,
поперчить, положить лавровый лист, залить квасом и поставить на
холод на 2-3 ч. Затем мясо обжарить, добавить немного оставшейся
от мяса жидкости и тушить до готовности. Из остальной жидкости
сделать соус. Для этого муку обжарить до слегка кремоватого
цвета, добавить томат-пасту, влить оставшуюся жидкость и
прокипятить.
Подавать с жареным картофелем, зеленым горошком, огурцами,
полить приготовленным соусом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Йогуртницы
|
|||
2190 руб.
|
|||
