Рейтинг популярности: 52
Куырдак (Поджарка казахская)Вторые блюда
Блюда с субпродуктами
Национальная кухня: Казахская кухня
Ингредиенты
легкое 170 г
печень (говяжья) 110 г
сердце 60 г
сало курдючное 90 г
лук репчатый 40 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Нашинкованный репчатый лук и субпродукты, нарезанные мелкими кусочками, обжаривают с курдючным салом. Добавляют немного бульона, соль, перец и тушат до готовности. Куырдак можно готовить из говядины, баранины или конины.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Духовки, грили, плиты
|
|||
2875 руб.
|
|||
| Еще блюда с субпродуктами | |
