Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Тминный суп

Первые блюда / Клецки, кнели, кнедлики

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 46
Тминный супПервые блюда Клецки, кнели, кнедлики
Национальная кухня: Польская кухня
Ингредиенты
говядина 250 г
растительное масло 40 мл
вода 2 л
тмин 30 г
мука 40 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Сварить бульон из мяса, затем процедить. Добавить тмин. Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета, следом приправить мукой. Разбавить муку с луком холодной водой. Соединить с супом, проварить. Подавать с клецками из муки или картофеля. При подаче в каждую тарелку добавлять измельченные кусочки говядины.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Moulinex M6000302
Соковыжималки
370 руб.
Купить книгу