Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Фасоль запеченная

Вторые блюда / Овощные блюда / Блюда из бобов, фасоли

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 66
Фасоль запеченнаяВторые блюда Блюда из бобов, фасоли
Национальная кухня: Индийская кухня
Ингредиенты
фасоль 100 г
лук 20 г
морковь 10 г
сельдерей (корень) 10 г
масло сливочное 30 г
томат-пюре 10 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Фасоль промывают и заливают холодной водой на 4-5 часов. Затем воду сменяют, добавляют морковь, сельдерей, лук, нарезанный кубиками, и варят до мягкости. Сваренная фасоль должна быть густой. Пассируют на сливочном масле лук, красный молотый перец и томат-пюре, добавляют эту массу в фасоль и варят 10 мин. Готовую фасоль выкладывают на сковородку и запекают в жарочном шкафу.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Unit UCJ-411 + UCW- 5102/25
Соковыжималки
1890 руб.
Купить книгу