Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп "Карри"

Первые блюда / Супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 69
Суп "Карри"Первые блюда Супы
Национальная кухня: Индийская кухня
Ингредиенты
баранина 120 г
лук 20 г
петрушка 10 г
морковь 1 шт.
сельдерей (корень) 1 шт.
жир 8 г
карри 2 г
лимон 1/6 шт.
сметана 20 мл
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Мелко нашинкованный лук обжаривают в жире до золотистого цвета, добавляют карри и жарят еще 3 мин. Нашинкованные овощи жарят вместе с кусочками мяса, кладут лавр, соль, вливают воду. Варят на слабом огне, пока вода не выкипит наполовину. После этого мясо вынимают, отвар протирают через сито, заправляют лимонным соком и сметаной. Подают вместе с мясом и рассыпчатым рисом.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Maxwell 1004MW, White
Чайники
539 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Вкусные, полезные, недорогие салаты
Салаты давно завоевали популярность во всем мире. Они вкусны, полезны и просты в приготовлении. В книгу вошли рецепты салатов из свежих и консервированных овощей, фруктов, а также из грибов, яиц, мяса, рыбы, морепродуктов.
205 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки