Рейтинг популярности: 91
Крестьянский хлеб (кухня: Немецкая)Закуски
Закуски
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На 1 порцию:
немного кочанного салата
1/2 спелой груши
20 гр сыра Рокфор
1 большой кусок крестьянского хлеба
1 ст.л. масла или маргарина
2 кусочка ветчины (прим. по 70 гр)
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
1 ст.л. консервированной дикой брусники
пергамент для выпечки
Приготовление:
1. Салат очистить и вымыть. Из половинки груши вырезать
сердцевину. Груши проварить в кипящей воде около 5 минут и
нарезать брусочками. Положить сверху сыр и запечь на
противне, выложенном пергаментом, в предварительно
разогретой духовке (электрическая плита: 200шC/ газовая
плита: ступень 3) около 5 минут.
2. Хлеб намазать маслом. Положить на него 2 листочка салата,
ветчину и запеченную грушу. посыпать зеленым луком. Подавать с
остатками салата на тарелке, украсить брусникой.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кухонные весы
|
|||
1590 руб.
|
|||
