Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Салат из яиц и спаржи

Салаты / Овощные салаты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 21
Салат из яиц и спаржиСалаты Овощные салаты
Количество порций: 4
Ингредиенты
спаржа 1 кг
соль 2 г
сахар 10 г
яйцо 4 шт.
1 банка мандаринов
лук зеленый 20 г
майонез 60 г
сливки 60 г
сахарная пудра 10 г
горчица 10 г
перец молотый черный 1 г
1 зубчик чеснока
лимонный сок 10 мл
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Спаржу очистить и нарезать кусочками по 5 см длиной. Вскипятить воду с одной щепоткой соли и сахара и немного отварить в ней спаржу. Остудить на кулинарном пергаменте. Яйца сварить вкрутую. Слить сок с мандаринов. Зеленый лук очистить и нарезать тонкими колечками. Смешать в однородную массу майонез, сливки, сахарную пудру, горчицу, щепотку соли, перец и лимонный сок. Чеснок очистить и раздавить, базилик порубить. Вмешать чеснок и базилик в соус. Яйца очистить и нарезать ломтиками. Разложить по тарелками спаржу, луковые колечки, мандарины и нарезанные яйца. Полить соусом.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Oursson MD2001G/SB
СВЧ-печи
3945 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Книга предлагает рецепты первых блюд из самых разнообразных продуктов: рыбы, птицы, говядины, баранины, свинины, овощей и фруктов.
30 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки