Котлеты бараньи рубленые с сыромВторые блюда
Котлеты мясные
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
300 г мякоти баранины; 100 г пшеничного хлеба; 1 яйцо; 1-2
зу6чика чеснока; 2 ст. ложки острого сыра; соль; перец.
Нежирную баранину пропустить через мясорубку. Добавить яйцо,
истолченный чеснок, замоченный и отжатый черствый хлеб, соль и
перец. Все тщательно перемешать. Из полученной массы сформиро-
вать
четное количество котлет, половину из них посыпать сыром и
накрыть сверху другими котлетами так, чтобы сыр не был заметен.
Котлеты запекать на блюде или решетке при 100% и включенном гри-
ле
около 10 минут, перевернув 1 раз на другую сторону.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники
|
|||
1799 руб.
|
|