Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Клецки хлебные с овощами (Сербская кухня)

Первые блюда / Клецки, кнели, кнедлики

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 70
Клецки хлебные с овощами (Сербская кухня)Первые блюда Клецки, кнели, кнедлики
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Хлеб пшеничный - 200 г, овощи (Морковь, капуста, карто- фель) - 1 кг, масло сливочное - 200 г, яйца - 3 шт., моло- ко - 0,5 л, мука - 80 г, сухари панировочные - 70 г, соль и перец по вкусу. Хлеб нарезать кубиками, слегка обжарить на сливочном масле и соединить с яйцами, молоком, мукой. Мелко нарезанные овощи обжарить и в молоке протушить до готовности. Соединить их с хлебной массой, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Из массы выделать (Ложкой) клецки, отварить в подсоленном бульоне до готовности. Сухари обжарить на оставшемся сливочном масле и обсыпать ими клецки при подаче.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Cuckoo CR-0331
Мультиварки
3750 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Кулинарная книга для будущей мамы
Ожидание появления малыша - самое счастливое время для женщины. Вы чувствуете, что становитесь источником новой жизни, и главное в этом периоде - ничем не навредить своему малышу и набраться сил, чтобы выносить и родить здорового ребенка.
212 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки