Рейтинг популярности: 42
Суп-пюре из черникиПервые блюда
Фруктовые супы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Черника свежая - 130 г или сгущенка - 60 г, сахар - 20 г,
крахмал картофельный - 10 г, сметана или сливки - 20 г.
Свежую чернику перебрать, вымыть, залить горячей водой,
сварить, протереть через сито, добавить сахар, довести до
кипения и варить 5-6 минут, затем ввести разведенный
холодной водой картофельный крахмал, вновь нагреть до
кипения и охладить.
Если суп готовят из сушеной черники, то перебранные и
промытые ягоды залить холодной водой и варить 25-30
минут. В остальном поступать так же, как при изготовлении
супа-пюре из свежей черники.
Подавать со сметаной или сливками.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Духовки, грили, плиты
|
|||
4400 руб.
|
|||
