Рейтинг популярности: 62
Вишневый венгерский супПервые блюда
Холодные супы
Национальная кухня: Венгерская кухня Количество порций: 6
Ингредиенты
вишня 1 кг
вода 50 мл
сахар 250 г
корица 2 палочки
красное сухое вино 750 мл
миндальная эссенция 1 ч.л.
сливки 10% 250 мл
сметана 250 мл
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
В кастрюлю с водой добавляем вишню без косточек (свежая либо мороженная), сахар, корицу и вино. Доводим до кипения, сбавляем огонь и варим 25-30 мин, до мягкости ягод. Снимаем с огня и добавляем миндальную эссенцию. В миске перемешиваем несколько ложек сливок и сметану, затем добавляем остальное и перемешиваем. Добавляем сливочную смесь в вишневый суп. К столу подаем охлажденным. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
3720 руб.
|
|||
