Рейтинг популярности: 103
Окрошка грибнаяПервые блюда
Окрошки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Хлебный квас - 1,5 л, соленые грибы - 400 г, картофель -
250 г, морковь - 50 г, зеленый лук - 100 г, огурцы свежие -
200 г, сметана - 200 г, яйца - 2 шт., столовая горчица -
20 г, сахар, соль по вкусу, зелень укропа.
Соленые грибы помыть холодной водой, дать стечь воде.
Затем грибы и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками,
измельчить зеленый лук. Морковь и картофель сварить
неочищенными, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Желтки вареных яиц растереть с готовой горчицей и
небольшим количеством сметаны. Белок порубить. В свежий
хлебный квас положить подготовленные продукты, заправить
смесью из желтков и горчицы, добавить соль и сахар.
Перед подачей положить сметану и измельченную зелень
укропа.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Духовки, грили, плиты
|
|||
2875 руб.
|
|||
