Рейтинг популярности: 25
Холодник из помидоровПервые блюда
Холодные супы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
с рыбой
На 0,5 кг рыбы: помидоры - 1 кг, вода - 1,5-2 л, зеленый
лук - 1/2 стакана, чеснок - 2-3 зубчика,
зелень - 1 пучок, сметана - 1 стакан, соль и сахар по вкусу.
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, припускают и
нарезают кусочками.
Помидоры промывают, обдают кипятком, после чего с них
снимают кожицу и протирают через дуршлаг или сито.
Подготовленные помидоры разводят охлажденной кипяченой
водой, добавляют соль, сахар, толченый чеснок, сметану и
перемешивают. При подаче на стол в суповую тарелку кладут
кусочки рыбы, заливают супом и посыпают его мелко
нарезанной зеленью укропа зеленого лука.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1170 руб.
|
|||
