Рейтинг популярности: 53
Борщ литовский холодныйПервые блюда
Холодные супы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Кефир - 150 г, свекла - 40 г или свекла молодая с ботвой -
30 г, огурцы свежие - 40 г, лук зеленый - 5 г, яйцо - 1/2
шт., укроп - 2 г, картофель - 150 г, соль.
Кефир охладить, взбить и влить в него охлажденную
кипяченую воду.
Свеклу отварить, очистить от кожуры и нашинковать тонкой
соломкой. Свежие огурцы и репчатый лук нарезать тонкими
ломтиками. Мелко нарезать зеленый лук, укроп и растереть их
с солью. Все подготовленные продукты залить кефиром с
водой. При подаче на стол в борщ положить дольку вареного
яйца, отдельно подать горячий отварной картофель (Целыми
клубнями), посыпанный укропом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1611 руб.
|
|||
