Рейтинг популярности: 95
Суп фасолевый с мидиямиПервые блюда
Рыбные супы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Мидии - 100 г, морковь - 20 г, лук - 15 г, фасоль - 30 г,
петрушка (Корень) - 15 г, картофель - 30 г, масло
сливочное - 20 г, зелень, соль, специи по вкусу.
Мидии припускают, нарезают ломтиками и обжаривают
вместе с нарезанными ломтиками овощами.
Фасоль замачивают в трехкратном количестве воды, а затем
отваривают до готовности.
В кипящий бульон кладут нарезанный кубиками картофель,
варят 10-15 минут, добавляют фасоль с отваром,
обжаренные с мидиями овощи и варят суп до готовности. Суп
заправляют солью и специями, а для остроты вкуса добавляют
толченый чеснок.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемолки
|
|||
1149 руб.
|
|||
