Рейтинг популярности: 27
Соус бархатистыйСоусы
Соусы на рыбном бульоне
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Масло сливочное - 150 г, мука пшеничная - 50 г,
бульон рыбный - 500 г, сливки - 150 г, лимонная кислота, соль
по вкусу
Муку поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Тонкой
струйкой влить рыбный бульон и, непрерывно помешивая, довести до
кипения. Варить 20 минут. Снять с огня, посолить, добавить
лимонную кислоту и взбитые сливки.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Рабочие поверхности
|
|||
9290 руб.
|
|||
| Еще соусы на рыбном бульоне | |
