Рейтинг популярности: 98
Соус-рассолСоусы
Соусы на рыбном бульоне
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Белый соус - 850 г, огуречный рассол - 100 г, вино виноградное
белое - 50 г, масло сливочное - 100 г, перец молотый - 0,1 г
В белый рыбный соус в конце варки добавить белое виноградное
вино, прокипяченный, процеженный огуречный рассол и варить в
течение 8-10 минут. Готовый соус заправить солью, молотым
перцем, сливочным маслом и процедить.
Соус подается к припущенной и вареной рыбе.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
4190 руб.
|
|||
| Еще соусы на рыбном бульоне | |
