Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Борщ с репой

Первые блюда / Супы / Борщи

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 131
Борщ с репойПервые блюда Борщи
Национальная кухня: Белорусская кухня
Ингредиенты
кости (говяжьи или телячьи) 150 г
свекла 110 г
картофель 100 г
репа 130 г
лук репчатый 20 г
морковь 25 г
томат-пюре 15 г
сало свиное 5 г
сметана 15 мл
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассированную муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин. Заправляют специями. Подают со сметаной.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Krups TR522341
Прочая техника
5160 руб.
Купить книгу