Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Тукмач с птицей

Вторые блюда / Блюда из птицы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 74
Тукмач с птицейВторые блюда Блюда из птицы
Национальная кухня: Башкирская кухня
Ингредиенты
курятина 100 г
масло сливочное 5 г
лук репчатый 25 г
морковь 25 г
мука 35 г
яйцо 1 шт.
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Варят концентрированный бульон из птицы. Крутое пресное тесто раскатывают в тонкий пласт и шикуют тукмач (Мельче чем на лапшу). В подсоленный кипящий бульон кладут пассированные лук и морковь, подсушенный тукмач и специи. Когда тукмач всплывет, кушанье снимают с огня и выдерживают 5-6 мин. При подаче в тарелку кладут кусочки птицы.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Unit USC-141 + UCW- 5100
Пароварки и аэрогрили
2312 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Кулинария. Мои колдовские секреты
Хотите поразить своих друзей? Соблазнить нового возлюбленного? Сохранить мужа? Тогда к котлу! Брижит, наша колдунья, знает не один кулинарный рецепт, - у нее их целых 100! И все они - в этой колдовской книге, которая поможет в любой ситуации.
1118 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки